En nation af discountryttere

Berlingske har bedt en række danskere fortælle om,hvad de irriteres,begejstres,forundres,provokeres eller fascineres af. Kokken og restauratøren Bo Jacobsen er den første.

Den 54 årige kok har råbt op mange gange,senest over mediernes hovedløse fashination af den nordiske bølge og han forarges over danskernes manglende lyst til at bruge tid og penge på ordentlig mad.

Bo Jacobsen er er kendt som en af sin generations bedste kokke og har sammen med hustruen drevet Restaurationen genne 20 år.

Derudover mener Bo Jacobsen,at vi er en nation af kulinariske discountryttere,der hellere vil køre i dyre biler end spise ordentlig mad.Han mener,vi skal skamme os.

Kilde : Berlingske

Spise Med Mormor