søndag

DADLER MED COLIBAKTERIER FRA COOP

Har du købt friske dadler af mærket Fontana i Irma, Kvickly, SuperBrugen, Dagli'Brugsen, Lokalbrugsen eller i Fakta, er det måske en god idé, at kassere dem eller aflevere dem, hvor de er købt.

Postyret er opstået, netop som der er fundet en særlig grim colibakterie i dadlerne og det kan give blodig diarrhoe eller i værste fald, kan der opstå nyresvigt.

Det er nyhedsbureauet BNB, der ifølge Newsbreak, bringer den kedelige nyhed.

Kilde : avisen.dk

Spise med Mormor

Mormors Juleopskrifter

VI BAGER GAMMELDAGS

fredag

SPIS MORGENMAD OG HOLD VÆGTEN

Vi har hørt det før, hvor vigtigt det er at starte dagen rigtigt med et ordentligt morgenmåltid. Springes morgenmaden over, øges risikoen for at spise længere hen på dagen og i særdeleshed søde sager, der nemt er med til at øge vægten.

Et proteinholdigt morgenmåltid reducerer lækkersult og trang til søde og fede spiser. Uden morgenmad øges trangen til disse sager hen ad dagen.


Det er især unge piger, der tror de taber sig, ved at springe et måltid over og det er ofte morgenmaden, det går ud over.

I USA springer folk i højere grad morgenmaden over end tidligere og en stigning i antallet af fede mennesker. Førhen spiste amerikanerne næsten altid morgenmad.

Kilde : fyens.dk

Spise med Mormor

Mormors Juleopskrifter

VI BAGER GAMMELDAGS


torsdag

BILKA OG FØTEX TRÆKKER PRODUKTER MED RØDKÅL TILBAGE

Bilka og Føtex har trukket en række egenproducerede produkter tilbage. Det drejer sig om salater, frikadelleburgere og oksegryder, der alle indeholder snittet rødkål fra Lammefjords Grønt A/S.



Der er fundet listeria bakterier i en pose snittet rødkål fra Lammefjords Grønt A/S. Fra samme parti er anvendt rødkål i nævnte produkter, der alle er solgt i supermarkedernes delikatesse- og bistroafdelinger. 

Varerne er produceret fra den 11. til den 18. november. Hos Dansk supermarked råder man kunderne til at smide varerne ud eller få pengene tilbage.

Kilde : BT

Spise med Mormor

VI BAGER GAMMELDAGS

fredag

COLA KAN FORKORTE DIT LIV

Indtager du 1/2 liter cola dagligt, risikerer du, at forkorte dit liv. Forskere ser risikoen på samme niveau som rygning.

Det er endnu uvist, om det er sodavanden i sig selv eller om det er sukkeret, der påvirker telomererne, der beskytter kromosomerne i at gå i opløsning.


Påpulært sagt, kan indtag af 1/2 liter cola dagligt, forkorte livet med 4,6 år.

Kilde : fyens.dk

Spise med Mormor

Mormors Juleopskrifter

VI BAGER GAMMELDAGS

onsdag

DÅRLIG LUGT I BAGERIERNE

To bagerkæder, Meyers Bageri og lagkagehuset, er måske slet ikke så checket som vi går og forestiller os. I løbet af 2014 har Fødevarestyrelsen på uanmeldte besøg hos de to, afsløret at alt langt fra er ok, konstaterer Ekstra Bladet.



Meyers centralbageri i København, hvorfra kædens forretninger forsynes, fik påtale for sjusk med rengøring og håndtering af madvarerne.
Så sent som for to måneder siden var det håndtering af fødevarer og skadedyrssikring, det var galt med. Skimmel og fuglelort var også et problem.



Hos Fødevarestyrelsen er man langt fra imponeret over tilstanden hos Meyer, der ligger under gennemsnittet, når det gælder tilfredshed.
Lagkagehuset følger trop. Her har der også været flere sager med utilfredshed af hygiejnen og dårlig håndtering.

Kilde : newsbreak.dk


fredag

KAFFE GIVER SUNDERE LEVER

Gik man her og troede, at koffein beskytter mod leverkræft bl.a., er det nu slet ikke sikkert, det er tilfældet. Forskere er inde på, om det mon kan være kaffen i sig selv, der beskytter.

28.000 amerikanere i alderen 20 år og derover har deltaget i forsøg, der skal vise leverens sundhed.



Tre eller flere kopper kaffe om dagen, viste en sundere lever, og det gælder også dem, der drak koffeinfri kaffe.

Noget tyder på, ifølge forskerne, at der er andre stoffer i kaffe, der kan fremme leverens sundhed.


I forvejen er kaffe kendt for at nedsætte risikoen for hjertesygdom, diabetes, skrumpelever og ikke alkoholisk fedtlever. - Og så altså mod leverkræft.

Det vigtige i denne undersøgelse er det faktum, at det er andre ting i kaffen, der beskytter end hidtil antaget, koffeinen.

Kilde : fyens.dk

Spise med mormor

mormors Juleopskrifter

VI BAGER GAMMELDAGS

torsdag

FEJL I HOLDBARHEDEN

Bacon fra Brande Røgvarer i pakker  af 450 g, solgt i Kvickly, Dagli'Brugsen og Irma over hele landet, trækkes nu tilbage, på grund af forkert holdbarhedsdato på pakken.

Holdbarheden er i orden til 5. december, men pakkerne er mærket holdbare til den 8. december.



Fødevarestyrelsen opfordrer kunderne til at levere det tilbage, hvor det er købt eller at kassere det.

Kilde : TV2 Nyhederne

Spise med Mormor

Mormors Juleopskrifter

VI BAGER GAMMELDAGS

søndag

RIBBENA DUMPER I TEST

Lad os antage at solbærsaft naturligvis er bedst, jo dyrere og mere kendt et brand, det er.

Sådan forholder det sig imidlertid ikke. Den kendte og også hundedyre Ribbena dumper med et brag i test, foretaget af Søndagsavisen.


Her er testvinderen en økologisk solbærsaft fra Aldi, med meget god smag, flot farve og bær, der træder frem. En af testpersonerne mener ikke, at kunne gøre det bedre selv.

Prisen ligger lidt over Ribbena, men så får man også en dejlig saft, der dufter dejligt og smager af solmodne sommerbær.



Ud af 8 produkter, havnede Ribbena på en 7. plads.

Kilde : Søndagsavisen

Spise med Mormor

Mormors Juleopskrifter

VI BAGER GAMMELDAGS