De mange økologiske gårdbutikker og stalddøre landet over,hvor landmændene inviterer indenfor,giver en fantastisk mulighed for at se og føle, hvor maden kommer fra.
De friske varer,dyrket og opvokset på stedet,er en af mange fordele ved at handle ved stalddøren.Foruden dyrenes trivsel og muligheden for at klø en gris eller et får bag øret,giver en extra oplevelse. - Og har man børn med,er her en enestående,mulighed for at vise dem,hvor maden kommer fra.
I gårdbutikker med fersk kød,slagtes på bestemte tidspunkter,du som kunde kan få opgivet hvornår.Stederne har ofte aftale med en lokal slagter.
Visse gårdbutikker kan efterhånden sammenlignes med mindre supermarkeder,der ud over egne produkter også ofte sælger konkurrenternes varer.
Kilde : Berlingske
Spise med Mormor
Ingen kommentarer:
Send en kommentar
Bemærk! Kun medlemmer af denne blog kan sende kommentarer.