Få styr på mærkerne

Når vi handler i dagligvarebutikkerne og haler varer, ikke blot fødevarer, ned fra hylderne, er varen klistret til med forskellige mærker, der garanterer sundhed, sikkerhed eller har en klar holdning.

De fire fødevaremærker, skal garantere os sundere mad, bedre dyrevelfærd, ordentlige arbejdsforhold og lovligt fangede fisk.

Det røde Ø, står for økologi. For økologi står også det grønne - blå EU mærke.

Et fælles nordisk mærke er NØGLEHULLET, der står for, at varen er sundere end alternativerne, mere rig på kostfibre og mindre mættet fedt, sukker og salt.

FAIRTRADE mærket sikrer bønderne en mindsteløn og ordentlige arbejdsforhold.

MARINE STEWARDSHIP bekæmper ulovligt fiskeri. Eneste mærke, der lever op til FN's standard for bæredygtigt fiskeri.

Kilde : Søndagsavisen

Spise med Mormor