Der er ikke styr på hygiejnen og på flere af bordene lå madrester,kaffe og juice.Aftørring med karklude fra steder,hvor tilberedning af sandwich og juice blev foretaget.
Borde,hvor aftørring havde fundet sted var meget beskidte,viste test med en ATP-måler.En godkendt måler til kontrol i fødevarevirksomheder og rengøring på sygehuse.
Et er sikkert,en beskidt karklud hører ikke hjemme,hvor den kan forurene fødevarer,udtaler fødevarechef Bjørn Wirlander fra Fødevarestyrelsen.
Joe & the Juice må stramme op.Det er i modstrid med budskabet om at give kunderne sundhed,siger Bjørn Wirlander.
Kilde : 24timer
Spise med Mormor
Ingen kommentarer:
Send en kommentar
Bemærk! Kun medlemmer af denne blog kan sende kommentarer.