onsdag

Fuldkorn skal øge koncentrationen

Forskere fra Ålborg universitet skal sammen med Kræftens Bekæmpelse undersøge, om morgenmad med fuldkorn fra havregryn og rugbrød er i stand til at øge koncentrationen hos elever på erhvervsskolerne.



En del af disse starter dagen uden morgenmad med Cocio og pølsehorn efterfølgende til frokost. En så ringe kost kan gøre det svært for eleverne at koncentrere sig og det kan i værste fald betyde,at de dropper ud af uddannelsen.



Eleverne i erhvervsskolerne,vil som led i undersøgelsen få et gratis morgenmåltid med fuldkorn og løbende blive testet af forskere fra Ålborg Universitet.



Koncentration og udfyldelse af spørgeskema vil indgå i undersøgelsen,for at finde ud af,om det er vejen frem.

Kilde : MetroExpress


Spise med Mormor

Ingen kommentarer:

Send en kommentar

Bemærk! Kun medlemmer af denne blog kan sende kommentarer.