Farvel til kroen

Thomas Pasfall har siden 2000 drevet Munkebo Kro på Fyn,der har været kendt for sit høje gastronomiske niveau.

Nu forlader han den,efter sommersæsonen 2012, sammen med sin kone for at søge nye gastronomiske udfordringer.

Pasfall,hvis hjerte brænder for Fyn og de gode fynske råvarer, forudser sin nye gastronomiske løbebane højst sandsynlig vil være at finde på Fyn.

Iøvrigt blev Munkebo Kro i 2004,kåret som "Årets Restaurant" i Den Danske Spiseguide.

Kilde : FoodSupply

Spise med Mormor