Smagsprøven

Vi smager på æblejuice og æblemost - fordi vi elsker smagen, har brug for vitaminerne og iøvrigt bare er tørstige.

Æbler i konserveret form som juice og most. Æblejuice og æblemost er faktisk ikke det samme. Æblemost er et renere produkt.

De friske øbler presses og tappes direkte på flaske eller i en boks.Ligesom med olivenolie bliver smagen bedst,hvis den er koldtpresset.Presses æblerne under højere temperatur,bliver udbyttet større,men smagen er ikke helt den samme.

Æblejuice er et mere bearbejdet produkt.Aromastofferne er fjernet og saften indkogt til koncentrat.En stor del af den æblejuice,der fremstilles i Danmark,fremstilles af koncentrat fra Kina.

Æblemost.serveret iskold er lækkert og læskende.

Kilde : Irma

Spise med Mormor