Livet som økologisk landmand og det at dyrke økologisk,er noget landmand Peter kan tale med om.
Han har været landmand i 30 år og siden 2000 økologisk landmand på Tåsinge. Det var betingelsen, da han overtog svigerfars gård.
Omlægningen til økologi var såmænd enkel, fortæller Peter.Man begynder simpelthen at dyrke sine afgrøder økologisk og d.v.s. uden nogen form for kemiske ukrudtsmidler,svampe- og insektmidler.
Spørger man Peter Bay,hvorfor han dyrker sine afgrøder økologisk,er svaret : af hensyn til sine efterkommere og af hensyn til miljøet.
Produkterne kan bl.a. købes i Føtex,hvor økologiske majroer,økologiske søde kartofler og dansk rodfrugtmix er i sortiment,takket være Peter Bay.
Spise med mormor
Ingen kommentarer:
Send en kommentar
Bemærk! Kun medlemmer af denne blog kan sende kommentarer.