Spis morgenmad og undgå galdesten

Morgenmaden er dagens vigtigste måltid og bør derfor ikke springes over.Ikke bare fordi det giver energi,men også fordi vi,hvis vi springer morgenmaden over og undlader at spise i timevis,øger chancen for at få galdesten.

James Everhart,forsker ved National Institute og diabetes and digestive and Kidney Deseases,har over en 10 årig periode fulgt små 5.000 kvinder for at se en sammenhæng mellem måltider og galdesten.

Jo længere der var mellem måltiderne,jo større risiko var der for at få galdesten.Det skyldes,at maden er med til at stimulere galdeblæren til at danne galdesyrer,som er medvirkende til at opløse kolesterol,så stendannelse undgås.

Vil man minimere risikoen for at udvikle galdesten,er det ifølge professoren vigtigt,at spise et morgenmåltid og lade være med,at der går for længe mellem dagens måltider.

Spise med Mormor