Hvad er der så i ?

Når vi handler fødevarer i butikkerne,er det et lovkrav, at vi kan se en varedeklaration,som viser,hvad det pågældende produkt indeholder.Reglerne er sådan,at det,der er mest af nævnes først og så fremdeles.

 

På små pakninger,mindre end 10 cm2 kræves der ingen ingredientsliste.

 

Anderledes forholder det sig med en såkaldt næringsdeklaration,som fortæller om,hvor meget der findes af de enkelte næringsstoffer i varen og hvor meget energi man får.Sådan en deklaration er ofte frivillig.

 

Tilsætningsstofer i en fødevare,skal fremgå på pakken.Det er sådan,at ønsker man at undgå bestemte stoffer i maden,skal det kunne ses udenpå pakken.

 

Oplysninger,der alle kan være nyttige,når vi sammensætter vores mad.

Kilde : Alt om Kost

Spise med Mormor