European Beer Star 2011 har netop været afholdt i Nürnberg. Krengerup Bryggeri i Sakskøbing løb af med sejren og hentede guldprisen 2011.
39 lande i 49 forskellige katagorier, fordelt på 1113 øl deltog. Kriterierne for den siddende jura er farve, aroma, krop og smag.
Ingen E numre, konserveringsmidler, farve eller enzymer bliver brugt. Bryggeriet i Sakskøbing anvender kun rene råvarer i deres øl og det blev belønnet af juryen.
Den vindende øl,en røgøl,er udelukkende brygget på vand, malt, humle og gær.
Mormors Juleopskrifter
Ingen kommentarer:
Send en kommentar
Bemærk! Kun medlemmer af denne blog kan sende kommentarer.