fredag

GRØD

Indehaver af Restaurant Grød i Jægersborggade,København,Lasse Skjønning Andersen har begået et appetitligt værk om grød i alskens dejlige varianter.


Baggrunden for denne bog er grødkokkens egen barndom med slimet havregrød og lunken mælk, der skulle ned under tvang.


Det skal være en nydelse og ikke en straf at spise grød,derfor er bogens mange grødopskrifter nytænkning med spændende kornsorter og andet godt,som er med til at give grøden en helt ny dimension.


GRØD af Lasse Skjønning Andersen er udkommet på forlaget Vandkunsten.

Spise med Mormor

Ingen kommentarer:

Send en kommentar

Bemærk! Kun medlemmer af denne blog kan sende kommentarer.