Nå 600 g om dagen

Den anbefalede dagsmængde frugt og grønt er 600 g og det kan blive ganske svært at nå, hvis hele kvoten gemmes til aftensmaden. Det resulterer i et bjerg af grøntsager,som virker ganske uoverkommeligt at sætte til livs.

Del kvoten ud over hele dagen og begynd ved morgenmåltidet.Et glas appelsinjuice,en stor humpel rød peber,4-5 små sherrytomater til ægget eller lav en omelet med revne gulerødder,så er man godt på vej.

Et par gulerødder i løbet af dagen og råkost til frokost,nu er der ikke så langt i mål,så er det bare lidt grøntsager til middag.

Kilde : Mood/Gitte Høj

Spise med Mormor