Årsagen til truslen var som så meget andet i denne verden personfnidder mellem ejerne af restauranten Claus Meyer, René Redzepi og Kristian Byrge.
Over en håndbajer gik snakken om hvorvidt man skulle fortsætte eller ej. - Snakken førte til en videreførelse, men med en anden struktur.
Foto : Videnskab.dk
I dag er Claus Meyer ude af partnerskabet, idet han solgte sin andel til den amerikanske investeringsgruppe Overture. René Redzepi er stadig med. Han har aldrig ment, at Noma skulle lukkes.
Kilde : MetroXpress
Spise med Mormor
Mormors Juleopskrifter
VI BAGER GAMMELDAGS
Ingen kommentarer:
Send en kommentar
Bemærk! Kun medlemmer af denne blog kan sende kommentarer.