ROSKILDESYGE PÅ NOMA

Nok er man tre gange kåret til verdens bedste restaurant og nok har man fået tildelt to Michelin-stjerner,men det betyder ikke,at man ikke har sjusket med hygiejnen.

 

Rapport fra Fødevarestyrelsen viser,at der er konstateret roskildesyge i 12 selskaber med 63 syge ud af 78 spisende i perioden 12. - 16. februar.

 

I samme tidsrum har der været sygdom blandt personalet,som håndterer de fødevarer gæsterne skal spise.Henvendelser om sygdom og opkast blandt spisende gæster,fik Fødevarestyrelsen til at se nærmere på Noma.

 

14. og 15. februar modtager Noma 2 emails fra gæster,der havde spist på restauranten.Først den 20. februar meddeler Noma til Fødevarestyrelsen,om udbruddet.

 

Fødevarestyrelsen løfter pegefingeren overfor Noma,som lover fremover at reagere noget hurtigere,så syge gæster undgås.

Kilde : DR Nyheder

Spise med Mormor