KNAP HALVDELEN AF VERDENS MAD GÅR TIL SPILDE

Omtrent halvdelen af maden,der producers globalt går til spilde.Enten smides den væk,som i vor del af verden eller går til spilde i forbindelse med transport, opbevaring m.m. i andre dele af verden.

 

Landbrugsavisen refererer til britisk undersøgelse,der viser,at 30 - 50 % af de fødevarer,der fremstilles globalt spildes.

 

I vor del af verden bliver maden smidt ud af forbrugerne eller af butikkerne,ofte fordi den når at blive for gammel.Andre verdensdele,i mindre udviklede lande, oplever madspild i forbindelse med høst,opbevaring og transport.

 

Undersøgelsen hævder,at presset på jorden og vandet  vil lettes ved at reducere det store madspild og det vil være muligt at skaffe 60 - 100 % mere mad til jordens befolkning.

Kilde : MetroExpress

Spise med Mormor