Danskernes større lyst til at bekæmpe madspild,kombineret med finanskrise og liberalisering af lukkeloven,bevirker at danskerne nu sjældnere smider mad ud.
Hver anden dansker har mindsket sit madspild,lidt eller meget i det seneste år.Især de unge og Nordjyderne har givet den en skalle.Hele 20 % af danskerne smider sjældnere mad ud i forhold til tidligere.
Voksne,hjemmeboende børn og voksne familier smider oftest mad ud,hvorimod unge familier har taget det til sig,ikke at kassere mad,der kan anvendes.
Motivationen hedder penge.Det at spare penge,der kan bruges til noget andet er en stor motivator.Moral og miljø kommer lige i hælene.
Kilde : FoodSupply
Spise med Mormor
Ingen kommentarer:
Send en kommentar
Bemærk! Kun medlemmer af denne blog kan sende kommentarer.