Det er lykkedes forskere på Årslev Forsøgscenter på Fyn,ved hjælp af forskellige lyskilder,at dyrke grøntsager i lukkede rum.
Grøntsagerne ikke bare indeholder sundhedsgavnlige stoffer.Stofferne er sågar optimeret i deres indhold.
Dyrkning i et lukket miljø,holder ressourcerne på et minimum,sygdom ude og pesticider undgås.
Meningen med forsøgene er,at denne dyrkningsform fremover løser fremtidens udfordringer med stigende befolksningsvækst og dermed mindre landbrugsjord.
Kilde : FoodSupply
Spise med Mormor
Ingen kommentarer:
Send en kommentar
Bemærk! Kun medlemmer af denne blog kan sende kommentarer.