KARTOFLER TIL TUSIND KRONER KILOET

Det sker år efter år,vi venter spændt på,hvem der er i stand til at levere årets første nye kartofler.For tredje år i træk er det landmand Jens Øster Mikkelsen fra Samsø,der kommer først.

 

Hele ti kg, af de små præstigefyldte guldklumper, er solgt til gourmetrestauranten Alberto K for den nette sum af 10.000 kroner.

 

Kartoflerne skal indgå i aftenens 7-retters menu i restauranten.De bliver gnubbet forsigtigt og kogt i letsaltet vand og løvstikke.Så bliver de serveret med norske kammuslinger,fortæller køkkenchef Daniel Dittmann til DR.

 

Kilde : FoodSupply

Spise med Mormor

VI BAGER GAMMELDAGS