LAGKAGEHUSET SIGER NEJ

Når det gælder henvendelser udefra på levering af kager og brød under andet brand,siger lagkagehuset katagorisk nej.

 

De får mange henvendelse med forespørgsler om at levere til detailhandelen under andre brands,det der kaldes privat labels.

 

Det betyder alt for Lagkagehuset ifølge adm. direktør Peter Bruun,at holde sig til det,de er best til.Det er simpelthen den bedste måde at styre omkostningerne på.

 

Kunsten består i at have focus på det rigtige i forretningen,så der skabes mest mulig værdi for både kunder og os selv,siger Peter Bruun til Børsen.Det hele handler om at vælge til eller fra.

 

På landsplan har Lagkagehuser 26 forretninger.Forretning nr. 27 åbner i Odense i næste uge.

Kilde : FoodSupply

VI BAGER GAMMELDAGS

Spise med Mormor