TEMPERATUREN BESTEMMER SALGET

Salget af koldskål stiger i takt med temperaturen og det kommer nok ikke bag på mange.Da vi for nogle dage siden oplevede varmen vende tilbage,steg salget af koldskål på Slagelse Mejeri til det firedoblede.

Stigningen betød,at en del af efterslæbet fra juni kunne hentes ind.

Juni måned har i det hele taget været forfærdelig ringe rent koldskålsmæssig med det dårlige vejr vi har haft.

I 2011 solgte Arla 8,4 mio. kg koldskål i perioden fra uge 20 til uge 36.I samme periode af 2010 var salget på 9,9 mio. kg.

Kilde : FoodSupply

Spise med Mormor