Bytomater fyldt med tungmetaller

Forskere på Technishe Universität i Berlin har to somre i træk undersøgt tomater fra byhaver inde i Berlin for tungmetaller.

I en tid,hvor der slås på tromme for haver i byen,viser det sig,at isæt gulerødder og tomater har et stort indhold af tungmetaller.

Konklusionen er den,at det er bedre at købe grøntsagerne økologisk end at dyrke dem selv i byen.

Kommer man lidt væk fra bykernen,viser det sig,at tallene for tungmetaller hurtigt falder.

Kilde : Tjek

Spise med Mormor