lørdag

DET BUGNER AF TOMATER

GRØNT ER GODT – OGSÅ NÅR DET ER RØDT

De dufter af sol, og smagen er himmelsk. Lige nu bugner Torvehallernes stader af fuldmodne tomater i alverdens varianter, og derfor er den spændstige, saftige og sød-syrlige frugt MÅNEDENS RÅVARE i august.



Nyd den, som den er – hapset i forbifarten, skåret med løs hånd til salatskålen, hakket til en salsa eller til et farverigt indslag på et stykke italiensk bruschetta. Eller brug den som god smagsgiver i klassiske simreretter.
...


Uanset hvad du gør ved den, får du fantastisk smag og høj ernæringsmæssig værdi i en og samme mundfuld.


kilde : Torvehallerne København
 

Ingen kommentarer:

Send en kommentar

Bemærk! Kun medlemmer af denne blog kan sende kommentarer.