DE DRILSKE KULHYDRATER

Fordommene er mange,gælder det kulhydrater. Spiser vi for mange kulhydrater,bliver vi for tykke,for slappe og ovenikøbet søvnige.Spiser vi for lidt,vil vi komme til at mangle vigtige næringsstoffer.

Det er ikke helt forkert at påsta,at tidligere tiders fedtforskrækkelse er afløst af en kulhydratforskrækkelse.

Kulhydrater skal vi imidlertid have i vor kost.Det gælder bare om,at vælge de rigtige.

Til de dårlige kulhydrater hører alle sukkerarter og forarbejdede meltyper.De gode kommer fra kostfibre.

Kilde : Sund i syd

Spise med Mormor