Søndagsåbent medfører mindre madspild

Butikkerne kommer fremover til at kassere langt færre fødevarer end hidtil,når de fra oktober får mulighed for at holde åbent hver søndag.

Forbrugerne vil så nemmere kunne dossere deres indkøb korrekt og der vil blive et langt mere kontinuerligt flow af varer ud af butikkerne, hvor færre varer må kasseres.

Hos både Coop,Dansk Supermarked og SuperBest er man enige om,at det går i den rigtige retning,m.h.t. at begrænse madspild.

Kilde : Food Supply

Spise med Mormor