RESTAURANTKÆDE EKSPANDERER

Restaurantkæden Flammen,der stammer fra Sønderjylland,er i stadig vækst.Konceptet består af en stor grillbuffet med 12 forskellige slags kød,tilhørende salatbar og frit valg af forret og garniture.

 

Det hele havde sin oprindelse på den familieejede Fole Høkerkro,der lå ovenpå en gammel købmandsforretning.

 

Første restaurant i restaurationskæden åbnede i Kolding 2009,senere fulgte Odense og Århus og i år åbner to nye restauranter i Horsens og Aalborg.

 

Den nye restaurant i Aalborg får plads til 430 gæster og til at betjene disse,søger restauranten i øjeblikket efter 100 nye medarbejdere.Restauranten i Aalborg åbner i slutningen af april og man regner med,at Flammen bliver byens største restaurant.

Kilde : FoodSupply

Spise med Mormor