PRISEN PÅ MEJERIVARER BULDRER I VEJRET

Samtidig med at verdens mælkeproduktion falder,stiger efterspørgslen på mejerivarer,på grund af øget eftersprørgsel fra bl.a. Kina.

 

I de senere uger er priserne på mejeriprodukter steget med rakatfart og prisen på mælkepulver nærmer sig 2007 rekordniveau,skriver JyllandsPosten.

 

Mælkeproduktionen har siden sidste sommer været stagnerende i de lande,der forsyner verdensmarkedet.

 

Faldende produktion og stigende efterspørgsel på verdensmarkedet gør,at der nu mangler mælk.Det haler priserne i vejret,også i Nordeuropa,der ellers er præget af recession.

 

I Danmark følger man hos Coop situationen.Priserne er stabile i øjeblikket,men udsving på råvaremarkedet kan få betydning på sigt.

Kilde : FoodSupply

Spise med Mormor