RØDBEDEJUICE GODT FOR BLODTRYKKET

Hypertension,den amerikanske hjerteforening peger på undersøgelse der viser,at grøntsager med et højt indhold af nitrat,som f.eks rødbeder,kan medvirke til at sænke blodtrykket.

 

15 personer med for højt blodtryk på 140-159 deltog i forsøg,hvor de indtog rødbedesaft,som skulle sænke blodtrykket.Ingen af personerne fik blodtrylsmedicin.

 

Trykket faldt med ca. 10 mm Hg og var mest udtalt 3-6 timer efter indtagelse af rødbedesaften.

 

Forklaringen på nitrats blodtrykssænkende virkning skal findes i,at nitrat i kroppen omdannes til nitrit,som bliver til nitrogenoxid i blodet.Dette udvider blodkarrene og hjælper på blodgennemstrømningen,hvorved trykket mindskes.

I Hjerteforeningen er man glad for den megen focus på grøntsager og rødbedens kvaliteter,men vil dog ikke råde nogen til at gøre noget ved helbredet,udelukkende med rødbedesaft.

Kilde : Berlingske

Spise med Mormor