Kalenderen er smækfyldt med appetitlig mad til den rare og hyggelige juletid, 24 opskrifter ialt. Alle opskrifter følges op af en smule information om krydderier, deres kvalitet og anvendelse.
Traditionelle juleretter med et lille tvist og en masse inspiration, udgør denne lille perle af en kogebog.
Hjemmerørt sennep med peberrod og honning, julegløgg, julesnaps, stegte sild, chilimarmelade, konfekt. I alt 24 retter, alle nogle, der sætter gang i julehyggen.
Kilde : Bog & Idé
Spise med Mormor
Mormors Juleopskrifter
VI BAGER GAMMELDAGS
Ingen kommentarer:
Send en kommentar
Bemærk! Kun medlemmer af denne blog kan sende kommentarer.