Lübeck og marcipan hører sammen. Thi, på Breite Strasse, der er Lübeck's hovedgade, finder vi den ældgamle og traditionsrige marcipanfremstiller, Niederegger.
Hos Niederegger har man efter gamle traditioner fremstillet marcipan siden 1806 og det i allerhøjeste kvalitet.
Sukker i marcipanen. - Nej, Niedereggers marcipan er ren som sne og kun fremstillet af 100 % mandler. Det er sådan, at jo mindre sukker, des finere kvalitet.
Så kan man oven i købet handle hos Niederegger uden at have betrådt Lübecks jord, men det ville være synd, for byen, bare 80 km syd for den danske grænse, er en af de hyggeligste byer, der kan tænkes. - En fantastisk gammel handelsby med atmosfære, der oser og så er den forresten kendt for sit fantastiske julemarked hvert år.
Ingen kommentarer:
Send en kommentar
Bemærk! Kun medlemmer af denne blog kan sende kommentarer.