HURTIG IS TIL DESSERT

Vi kender det alle, pludselig, medens man står og laver mad, får  vi en rasende trang til noget sødt og godt efter middagen og hvad gør vi så ?

Er der yoghurt, skyr eller creme fraiche i køleskabet og frosne bær i fryseren, tager det ikke mange minutter at bikse en dejlig isdessert sammen. Den er klar til at blive serveret efter aftensmaden.

Yoghurt isdessert

1 pose frosne bær
3-4 dl græsk yoghurt, skyr eller creme fraiche
et par spiseskefulde honning eller sirup

Blend bær, yoghurt og honning. Hæld blandingen i en flad skål eller en form og sæt den i fryseren.

Servér isen, pyntet med lidt friske bær.

Kilde : Magasinet Kulør

Spise med Mormor

Mormors Juleopskrifter

VI BAGER GAMMELDAGS