VI VIL DYREVELFÆRD, MEN PRISEN ER VIGTIG

Undersøgelser viser, at danskerne går op i dyrevelfærd, når de bliver spurgt om deres holdning. Når det gælder fødevarer, svarer hele 47-60 % af danskerne på indkøb, at de i høj eller meget høj grad vægter dyrevelfærd.

Men ét er holdninger og noget andet er realitet. Kun 5 % af salg af kød fra frilandsgris, men salget er steget 30 % det sidste halve år hos undervirksomheden Friland.

Det ser ud til at danskerne ikke altid køber ind i overensstemmelse med deres holdninger. Få mennesker vil benægte, at dyrevelfærd er vigtig, når de bliver direkte adspurgt. Når vi så står ved køledisken kommer økonomi og og tilgængelighed pludselig op i os.

Faktisk spiller økonomien en stor rolle, når vi køber ind, når vi står i butikken skal det gerne være både nemt og billigt.

Kilde : FoodCulture

Spise med mormor

Mormors Juleopskrifter

VI BAGER GAMMELDAGS