VI FØLER OS SNYDT AF EMBALLAGEN

Med billeder af en romantisk sommerdag i haven med familien, smukke, gyldne marker og mormor, der står i køkkenet med forklæde på og laver mad, føler vi os hensat til de gode gamle dage, hvor tingene var, hvad de gav sig ud for og maden blev lavet fra bunden af.

De billeder vil industrien gerne have os til at dvæle ved. Emballager på syltetøj, rødkål, billeder af friskplukkede jordbær dækker alt for ofte over alt for mange E-numre, der slet ikke eksisterede på mormors tid og sparsomme frugtekstrakter.

Forbrugerrådet har haft Varefakta til at gennemføre en undersøgelse af forbrugernes tilfredshed med emballage og indhold. Det skuffer fælt. Mere end hver fjerde forbruger føler sig snydt af emballagen og mange mener, at emballage og indhold ofte ikke svarer til hinanden.

Kilde : Food Supply

Spise med Mormor

Mormors Juleopskrifter

VI BAGER GAMMELDAGS