GURKEMEJE I KAMPEN MOD ALZHEIMERS

Spiser du regelmæssig mad med karry, er du måske uden at vide det, beskyttet mod at udvikle demens, viser ny tysk forskning.

Det er karryens indhold af gurkemeje, der kan øge væksten af hjerneceller og virke reparerende på hjernen.

Forsøg på rotter viser, at injicering af gurkemejens stof turmeric, fik væksten af nerveceller til at blive mere aktive.

Kilde : Viden.dk

Spise med Mormor

VI BAGER GAMMELDAGS