POLITIKENS MADANMELDER BØR BLIVE TØR BAG ØRERNE FØR HUN DØMMER

Sig ordet smørrebrød og straks toner Ida Davidsen frem på nethinden. Hun har i årtier været kendt for at holde traditionen med gammeldags højt smørrebrød i hævd.

Mange har i tidens løb frekventeret smørrebrødsrestauranten i Store Kongensgade og ved frokost tide begynder det da også at blive svært at komme til at sidde ned.

Blandt de mange gæster i restauranten har således også være Politikens madanmelder Sandra Brovall, der kritisk sabler såvel maden som stedet ned.

Det var måske på sin plads at nævne, at Sandra Brovall kunne trænge til adskillige flere årtier på bagen, før hun stikker næsen i et stykke dansk kultur, som Ida Davidsens restaurant i Store Kongensgade vitterlig er, bestyret så glimrende af sønnen Oscar.

Vi er da forhåbentlig ikke kommet der til, hvor det er ægget, som skal lære hønen, eller er vi ?

Spise med Mormor

Mormors Juleopskrifter

VI BAGER GAMMELDAGS