SÅDAN MODNER DU AVOCADOEN

Ofte er avocado frugter endnu grønne, når vi henter dem i butikken. - Og det er vel godt nok ikke at stå med alt for mange modne avocadoer på en gang, da det øger madspildet.

Det er faktisk ganske nemt at modne dem selv, - og det oven i købet indenfor et enkelt døgn.

Manøvren går ganske simpelt ud på at lukke en moden banan og en umoden avocado sammen i en plasticpose 1 døgn. Det er et hormon i bananen, der sætter gang i modningsprocessen.

Et æble sammen med avocadoen har samme effekt. Mangofrugter kan modnes efter samme princip.

Kilde : Søndagsavisen

Spise med Mormor

VI BAGER GAMMELDAGS