I en forsøgsperiode har morgenmåltidet stået i kølemontre, hvorfra de ældre selv kan vælge og hente maden indenfor en periode på tre timer, ser ud til at have helliget målet. Appetitten skærpes hos de ældre og de er tilfredse.
De ældre har selv været med til at bestemme, hvad der skal være i montren at vælge af.
De hotellignende forhold bliver nu udbredt til andre plejecentre i kommunen, der ud over, at skærpe beboernes appetit og frigiver tid til personalet, der så kan bruge tiden på andre gode gøremål.
Kilde : fyens.dk
Spise med mormor
VI BAGER GAMMELDAGS
Ingen kommentarer:
Send en kommentar
Bemærk! Kun medlemmer af denne blog kan sende kommentarer.