TEENAGERE BLIVER VOLDELIGE AF MANGEL PÅ KØD

Rødt kød og indvolde er rig på A,D,K og samtlige B-vitaminer,jod,potassium,jern,magnesium,zink og mangan.Alle stoffer er nødvendige brændstoffer for især unges hjerner.

Ph.d. Sylvia Onusic,USA,siger,at uden disse naturlige fedtstoffer,får unge og teenagere en voldelig adfærd og bliver aggressive.

Hjernen og hele nervesystemet har brug for disse næringsstoffer for at fungere rigtigt og Sylvia Onusic advarer mod tendensen til at erstatte kød med færdigproduceret mad, baseret på kornprodukter.

Sukker og soja øger også vold og der anbefales i stedet mere kød,æg og råmælk.Det er en nødvendighed at vende tilbage til en ægte og næringsrig mad. Forarbejdet mad skal betragtes som upopulært at spise,siger rapporten.

Kilde : MetroXpress

Spise med Mormor

Mormors Juleopskrifter