torsdag

BOGEN OM DANSK MADHISTORIE

Dansk madkultur og formidling og forskning af måltidets historie,kan læses i bogen Dansk Madhistorie,udgivet af medarbejde på Dansk Landbrugsmuseum.


Bogen er den første i en planlagt serie om dansk madkultur,der udkommer i de kommende år.Faglige medarbejdere på Dansk Landbrugsmuseum og folk fra andre museer,er alle årsag til bogens tilblivelse.


En masse spændende,gamle opskrifter,hentet fra gamle kogebøger,er samlet i bogen,der kan erhverves ved henvendelse til Dansk Landbrugsmuseum.


Spise med Mormor

Mormors Juleopskrifter

VI BAGER GAMMELDAGS

Ingen kommentarer:

Send en kommentar

Bemærk! Kun medlemmer af denne blog kan sende kommentarer.