FRA MESTERBAGER TIL KOGEBOG

Når kærligheden til kager og andet bagværk er stor nok,kan det føre vidt omkring.Nana Frolov Christensen var i slutningen af tyverne,da fik fik øje på bagekunsten.Livet startede ellers for hende som skrædder.

 

Hun deltog og vandt Den Store Bagedyst,som Dr1 sendte sidste år.Det blev vendepunktet i hendes liv og hun har nu udgivet en kagebog,"Nanas Kageri",der udkommer i næste uge.

 

Ved siden af bageriet læser Nana fødevarevidenskab med speciale i sundhed og ernæring på Københavns Universitet,så det handler om mad hele vejen rundt for Mesterbageren.

 

Kilde : Berlingske

VI BAGER GAMMELDAGS

Noget om Mad