SPAR PÅ OSTEN HER

Ost indeholder salt, - nogle mere salt end andre oste. En af de rigtig store saltsyndere er den elskede parmesanost, der desværre har et saltindhold på3,8 g pr 100 g.

Da der er en sammenhæng mellem stort saltindtag og forhøjet blodtryk, gælder det om at afbalancere sit saltforbrug.

Parmesanost er ikke den eneste saltbombe blandt oste. Blåskimmelost og smøreost har begge et højt indhold af salt.

Ost er en vigtig kilde til kalk og mineraler., men den står også for 10 % af vores saltindtag.

Kilde : avisen.dk

Spise med Mormor

Mormors Juleopskrifter

VI BAGER GAMMELDAGS