MARKEDET FLYDER MED TYSK FLØDE

Hver fjerde solgte karton fløde, der sælges i de danske butikker, er fra en tysk ko. Importen af fløde er nemlig mere end fordoblet i forhold til sidste år.

Boomet af tysk fløde i danske kartoner knytter sig i nogen grad til de danske supermarkeders brug af private labels. Her flyder tysk fløde og både Coops butikker og Dansk Supermarkedet vil gerne tilbyde forbrugerne billig fløde. Hertil er den danske fløde for dyr.

Detailhandelsekspert Lars Esbjerg mener, at danske forbrugere er blevet mere åbne overfor udenlandske produkter. De vil bare have det billigt.
Han tilføjer at tysk fløde er af god kvalitet, en fin pris og kunderne er glade.

Formanden for Mejeriforeningen er derimod af en anden mening og går ind for dansk mælk i private label-kartonerne.
Han har noteret sig, at danskerne foretrækker danske mejerivarer, også fløde, i deres madlavning. Derfor er danske produkter også mærket med et dansk logo.

Kilde : foodculture.dk

Spise med Mormor

Mormors Juleopskrifter

VI BAGER GAMMELDAGS