Konference i London i sidste uge, med deltagelse af brancheeksperter, afslører at i 2020 vil verdens chokoladeresourser formentlig være tømt og der vil på verdensplan være chokolademangel.
Årsagen skal findes i, at gummitræer er blevet mere lukrative and kakaoplantager i Kina, tørke i Vestafrika og en øget efterspørgsel.
Man vil formentlig også fremover kunne spise chokoladebarer, da med øget sukkermængde. Nødder, bær og smagsstoffer tager i så fald over for chokoladen, mener Angus Kennedy.
Kilde : MetroXpress
Spise med Mormor
Mormors Juleopskrifter
VI BAGER GAMMELDAGS
Ingen kommentarer:
Send en kommentar
Bemærk! Kun medlemmer af denne blog kan sende kommentarer.