Handler i bund og grund om mad i alle dens aspekter. Vi kommer rundt om det hele,fra dyreopdræt til dyreetik,miljø og genbrug,sundhed og ikke mindst virkelighed.Råvarerne,deres tilberedning og traditionsmad. Fødevarer globalt og nationalt. Vægtreduktion i form af forskellige slankeprodukter.
Julehygge og masser af julemad hører sammen, men pas på, risikoen for at pådrage sig smitte med bakterier er større i julen end ellers.
Skiveskåret røget laks, en delikatesse, der vil komme på rigtig mange julefrokostborde, skal man passe på. Laks fra Varde A/S er solgt i pakker a 500 g, har Fødevarestyrelsen kaldt tilbage, da der er risiko for at blive smittet med Listeriabakterier.
Listeria i udbrud ligner influenza, hertil kan yderligere komme maveonde.
Smid laksen ud eller gå tilbage til forretningen med den.
