Spaghetti med kødsovs behøver ikke være usund, hvis man udfører nogle små fif, der får retten til at falde i kategorien sund mad.
Kødet giver sig selv, - køb noget med en lav fedtprocent og spar på olien eller margarinen.
Spaghetti fås i sundere, grovere udgaver, end den sædvanlig hvide variant, der til sammenligning er lige så slem, som almindeligt hvidt sukker.
Grønsager kan nemt sniges i sovsen. Her gælder det om, at skære disse i helt tynde strimler. Det kan eksempelvis være gulerødder, revet i fine strimler med en kartoffelskræller eller spidskål, rullet sammen og strimlet tyndt.
Kilde : TV2 Mad
Spise med mormor
De er lige på trapperne, hyldebærrene, som vi ikke hurtigt nok kan forsyne os med til den lange vinter.
Kogt til suppe, der kan vække minder fra barndommen, eller anden tilberedelse. Blot må hyldebær IKKE spise rå, da de er giftige i rå tilstand. Bærrene kan udvikle cyanid(blåsyre.
Det lille sorte bær indeholder store mængder C-vitamin og de specielle flavonoider, der bl.a. kan virke forebyggende på influenza.
Kilde : avisen.dk
VI BAGER GAMMELDAGS
Kan du ikke forstå, du ikke taber dig trods megen ihærdighed, er forklaringen måske her.
Vi ved efterhånden godt, at hvidt brød ikke er et godt næringsmiddel og af samme grund er mange gået over til fuldkornsbrød. Det alene er nu ikke nok, hvis du skal af med nogle kg.
Forarbejdede fødevarer er heller ikke af det gode.
Nogle fødevarer, der er mindst ligeså slemme er disse fem :
POPKORN, en stor pose indeholder 1200 kalorier
BAGELS, indeholder efter størrelse250-300 kalorier
KAFFEDRIKKE, cafe latte kan indeholde lige så mange kalorier, som et måltid
KAGE TIL KAFFE, mange kalorier, stort indhold af kulhydrater og sukker
OSTEKIKS, sukker og kulhydrater, tomme kalorier
Kilde : avisen.dk
Spise med Mormor
VI BAGER GAMMELDAGS
Når forkølelsen raser i kroppen, der kommer til at mangle væske, er det vigtigt at drikke godt med vand og te.
Ingen af delene har dog helbredende effekt, men er med til at erstatte den væske, du taber under sygdommen.
Varm te, kan der ud over være lindrende for en øm hals og væske hjælper til hurtigst muligt, at overvinde sygdommen.
Sørg også for hvile og masser af søvn.
Kilde : BT
Forskelligt boller og brød fra firmaet Lantmannen Schulstad, er kaldt tilbage, efter det er konstateret, at der er risiko for metalspåner i brødet.
Tilbagekaldelsen er begrænset til brød med holdbarhed til uge 28, 29, 30, 31 og 1. September.
Bollerne kan afleveres, hvor de er købt.
Kilde : TV2
Spise med mormor
Tomatketchup fra Orkla Food, solgt i Rema 1000 butikker, skal du kassere, hvis du har den stående eller gå tilbage til butikken med den.
Ketchuppen udvikler luft på grund af for højt indhold af mælkesyrebakterier. Det gør den uegnet til menneskeføde.
Den er solgt i emballager med 1000 g, produceret 02-07 2015 og mindst holdbar til 27-02-2016.
Kilde : Jubii
Spise med Mormor
Der er faktisk god grund til at holde inde med at spise aften og nat. Det kan få betydning for både koncentration og opmærksomhed, viser amerikansk forskning og så kan det nedsætte risikoen for brystkræft.
Især pas på med snacks, fede og sure fødevarer. De kan udløse sure opstød, når du bliver lagt ned, som kan resultere i, at bare en dråbe kan gå i lungerne. Det ødelægger lungerne på sigt.
Organerne har brug for at lukke ned, medens de andre gange arbejder maksimalt med kolesterolnedbrydning og glukoseproduktion. Disse funktioner bliver forstyrret, når man spiser både nat og dag.
Risikoen for brystkræft nedsættes, når du undlader at spise om aftenen. Jo mere du undlader det, jo mere stabilt blodsukker, der har betydning for vægten. Overvægt øger risikoen for brystkræft.
Kilde : klogkost.dk
Spise med Mormor
VI BAGER GAMMELDAGS
